Сельское хозяйство
Правильная ссылка на статью:
Никитина А.Д., Мухаметова С.В., Окач М.А.
Коллекция георгины Ботанического сада-института ПГТУ (г. Йошкар-Ола)
// Сельское хозяйство.
2023. № 1.
С. 14-21.
DOI: 10.7256/2453-8809.2023.1.40923 EDN: CWDGWP URL: https://nbpublish.com/library_read_article.php?id=40923
Коллекция георгины Ботанического сада-института ПГТУ (г. Йошкар-Ола)
DOI: 10.7256/2453-8809.2023.1.40923EDN: CWDGWPДата направления статьи в редакцию: 04-06-2023Дата публикации: 16-06-2023Аннотация: Георгина (Dahlia Cav.) – красивоцветущее многолетнее растение из семейства сложноцветных (Asteraceae Dum.), обладающее запасающими корнеклубнями, которые не зимуют в открытом грунте средней полосы России. Для данной культуры характерно высокое разнообразие окраски, формы и размеров соцветий, различная высота растений, длительная стабильная декоративность от начала до конца вегетации. Цель исследования – анализ коллекции георгины культурной Ботанического сада-института ПГТУ (г. Йошкар-Ола, Республика Марий Эл). По состоянию на 2021 год в экспозиции «Декоративные травянистые растения» сада выращивались растения 32 сортов, каждый сорт представлен 1–5 экз. Установлено, что имеющиеся сорта относятся к 6 классам по строению соцветий, наибольшее их количество относится к классу декоративные и полукактусовые (12 и 8 наименований соответственно). По окраске соцветий наибольшее количество сортов обладают двуцветными соцветиями. По размеру соцветий преобладают мелкоцветковые сорта. В целом, у большинства сортов с крупным и средним размером соцветий установлено уменьшение их размера. Пополнить коллекцию можно сортами из самых малочисленно представленных классов, а также отсутствующих 6 классов. Результаты могут быть использованы в практике озеленения населенных пунктов Республики Марий Эл и близлежащих регионов. Ключевые слова: георгина культурная, форма соцветия, размер соцветия, окраска соцветия, выращивание растений, анализ коллекции, распределение сортов, классификация, экспозиция, ботанический садAbstract: Dahlia Cav. is a beautifully flowering perennial plant from the family Asteraceae Dum. It has storing root tubers that do not survive during the winter in the open ground of central Russia. This crop is characterized by a high variety of colors, shapes and sizes of inflorescences, different plant heights, long-term stable decorative effect from the beginning to the end of the growing season. The purpose of the study is to analyze the Dahlia × cultorum collection in the Botanical Garden-Institute of the Volga State University of Technology (Yoshkar-Ola, Mari El Republic). As of 2021, plants of 32 cultivars were grown in the exposition «Ornamental Herbaceous Plants», each cultivar is represented by 1-5 plants. It is established that the available cultivars belong to 6 classes according to the structure of inflorescences, the largest number of them belong to the class of Decorative and Semi-Cactus (12 and 8 names, respectively). According to the color of the inflorescences, the largest number of cultivars has bicolor inflorescences. The small-flowered cultivars dominated according to the inflorescences size. In general, most cultivars with large and medium-sized inflorescences have a decrease in their size. We can replenish the collection with varieties from the smallest represented classes, as well as the missing 6 classes. The results can be used in the practice of settlements landscaping of the Mari El Republic and nearby regions. Keywords: Dahlia cultorum, inflorescence shape, inflorescence size, inflorescence color, plant cultivation, collection analysis, variety distribution, classification, exposition, botanical gardenВведение. Георгины – многолетние растения из семейства сложноцветных (Asteraceae Dum.). Род георгина (Dahlia Cav.) объединяет 27 видов, распространенных в горных районах Центральной Америки. Культурные георгины представлены сортами гибридного происхождения, объединенными в один вид – георгина культурная (Dahlia × cultorum Thorsr. et Reis.) [1]. Также в литературе используется объединение всех гибридных сортов в вид Dahlia variabilis Desf. [2]. В Европу георгины были завезены в 1700-х годах испанскими путешественниками [3]. Далией растений назвали в честь шведского ботаника А. Даля, георгиной – в честь профессора Петербургской академии наук Иоганна Готлиба Георги. В России георгины появились в середине 18 века. Впервые они были показаны на выставке цветов в Москве в 1844 г. [4]. Характерной особенностью георгины являются запасающие корнеклубни, которые не зимуют в открытом грунте средней полосы России. Высота растений варьирует от 30 до 150 см и выше, диаметр соцветий от 3 до 30 см, также для данной культуры характерно очень высокое разнообразие окраски соцветий. В зависимости от степени махровости и формы язычковых цветков все сорта разделяются на садовые группы. В настоящее время мировой ассортимент георгины составляет около 18 тыс. культиваров. Продолжительность жизни сорта (за некоторыми исключениями) составляет 15–20 лет, в результате чего идет постоянный процесс обновления [5]. Международная классификация включает 10 групп георгины [6], Национальное общество любителей георгинов Англии (The National Dahlia Society of England) выделяет 15 групп [7, 8]. В отечественной литературе придерживаются классификации 1983 года, разработанной Главным ботаническим садом АН СССР (в справочном издании «Цветочно-декоративные растения» под редакцией В.Н. Былова) и включающей 12 классов: однорядные, анемоновидные, воротничковые, пионовидные, прямые кактусовые, кактусовые с изогнутыми лепестками, шаровидные, помпонные, декоративные, нимфейные, полукактусовые, смешанные [4, 9]. Главное преимущество представителей рода Dahlia – это обильность и непрерывность цветения с наступления фазы цветения (в Средней полосе России – с начала августа) до заморозков, длительная стабильная декоративность от начала до конца вегетации. Георгины отличаются многообразием форм, размеров и расцветок, различной высотой растений и высокой скоростью размножения [10]. Сроки цветения георгин меняются в разные годы в зависимости от метеоусловий, но последовательность зацветания остается неизменной [2]. Помимо широкого использования в озеленении, сорта георгины применяются во флористике, в качестве срезочной культуры [3]. В мировой практике актуальны работы по выведению новых сортов со способностью длительное время сохранять декоративность срезанных цветов [11]. Кроме того, георгины используются для фармацевтической, косметической и пищевой промышленности, а также в качестве сырья для получения красителей. В лечебных целях применяются корнеклубни и цветки [3]. Корнеклубни георгины содержат инулин, дубильные вещества, эфирные масла, органические кислоты, аминокислоты, аскорбиновую кислоту, а также являются источниками макро- и микроэлементов, особенно кальция и марганца [12]. В США и некоторых странах Европы корнеклубни отдельных видов георгины используют в качестве источника промышленного получения инулина [12, 13, 14]. Имеются исследования о возможности пищевого применения цветков георгины. Язычковые цветки содержат биологически активные соединения и обладают антиоксидантной способностью. Лепестки розового и фиолетового цветов содержат больше белка, сырой клетчатки, витамина C, фенолов и флавоноидов, а желтые показывают более высокую антиоксидантную способность [15]. Посадочный материал можно приобрести в крупных сетевых и мелких коммерческих специализированных магазинах, а также в сети интернет, и с рук у частных лиц. Пересортица присутствует везде, но особенно масштабно – в крупных сетевых магазинах. Кроме того в сетевых гипермаркетах посадочный материал имеет признаки вырождения, начиная с первого года выращивания, выражаемые в потере характерной сорту махровости цветка. Мелкие специализированные точки относятся более ответственно к имиджу и качеству продаваемого материала, выбирая зарекомендовавших себя производителей и поставщиков [16]. Георгины требовательны к влажности почвы, которая возрастает с повышением температуры окружающей среды, а также к плодородию почвы, нуждаются в структурных, слабокислых и нейтральных почвах [4]. Внесение удобрений положительно сказывается на величине и массе соцветий, количестве соцветий на растении [17]. Для качественного формирования клубней необходимо соблюдать агротехнику выращивания. Обильному цветению способствуют приемы внекорневой подкормки по листьям стимуляторами роста (например, янтарин) и карбамидом. Кроме того, это способствует более длительному цветению и сохранению свежести в срезке [16]. При выращивании георгины, следует иметь в виду, что они подвержены заражению специфическим вирусом – мозаики георгины (Dahlia mosaic virus) и не специфическими вирусами, такими как вирусом полосатости табака (Tobacco streak virus), вирусом пятнистого увядания томатов (Tomato spotted wilt virus), вирусом огуречной мозаики (Cucumber mosaic virus) и Х-вирусом картофеля (Potato X virus) [1]. Во многих населенных пунктах умеренного климата России георгины распространены в основном в частных садах, в то время как в мировой практике они широко используются для создания рабаток, бордюров, групповых посадок, на клумбах, в букетах, а также как контейнерная культура. Это объясняется отсутствием научно-обоснованного зонального ассортимента георгин, а также эффективных методов хранения посадочного материала в зимний период [18]. Многими ботаническими садами проводится сбор коллекции рода Dahlia. Ограничением при формировании коллекции является необходимость в сохранении корнеклубней георгин в зимний период и трудозатратность агротехнических мероприятий. Исследователями отмечается [10], что одной из задач содержания коллекции георгин является сохранение сортов отечественной селекции, которые в последние несколько лет заметно уменьшается, поскольку в настоящее время в нашей стране селекцией георгин занимаются мало. Цель исследования – анализ коллекции георгины культурной Ботанического сада-института ПГТУ (г. Йошкар-Ола, Республика Марий Эл). Принцип формирования коллекции георгины культурной в БСИ ПГТУ основан на привлечении сортов с оригинальной окраской и формой соцветия, а также сортов из новых садовых групп. По состоянию на 2021 год в экспозиции «Декоративные травянистые растения» выращивались растения 32 сортов, каждый сорт представлен 1–5 экз. (рисунок 1). Рисунок – Общий вид георгины в экспозиции
Методика исследования. Исследование проведено в 2021–2022 гг. Выверка названий и описание характеристики сортов проведена на основе сайта www.dahlie.net [19]. Распределение сортов по классам проведено по отечественной классификации [4, 9], по размерам соцветий – согласно классификации Американского общества георгинов [20, 21]. Результаты исследования. Распределение имеющихся в коллекции 32 сортов георгины культурной по форме соцветий на 12 классов согласно отечественной классификации показало, что имеются сорта только 6 классов (рисунок 2). Наибольшее количество сортов коллекции, 12 наименований, 38 %, относится к классу декоративные. Несколько меньшим количеством представлены полукактусовые георгины – 8 сортов, 25 %. К классам нимфейные, шаровидные, кактусовые с изогнутыми лепестками и прямые кактусовые относится по 3 сорта, что составляет по 9 %. Пополнить коллекцию можно сортами из самых малочисленно представленных классов, а также отсутствующих 6 классов (однорядные, анемоновидные, воротничковые, пионовидные, помпонные, смешанные).
Рисунок 2 – Соотношение сортов георгины культурной по форме соцветия
На основании окраски соцветий сорта георгины были распределены на 9 групп (рисунок 3). Самую многочисленную группу – 10 наименований, 31 % от числа исследуемых сортов – составляют сорта с двуцветными соцветиями. Белой окраской обладают 6 сортов (19 %), красной – 5 (16 %), желтой – 4 (13 %). Сортов оранжевыми и сиреневыми соцветиями представлено в коллекции по 2 наименования (по 6 %). Георгины с розовыми, темно-красными и фиолетовыми соцветиями представлены единичными сортами, что составляет по 3 % от общего количества сортов.
Рисунок 3 – Распределение сортов георгины культурной по цвету соцветий
По размеру соцветий георгины делятся на 5 групп: гигантские (более 25 см), крупные (20–25 см), средние (15–20 см), мелкие (10–15 см) и миниатюрные (5–10 см) [20, 21]. Известно, что разница в диаметре соцветия у одного и того же сорта в разных климатических условиях при разной агротехнике может быть в два и более раза, что обусловлено различными условиями увлажнения, солнечной радиации, температурами и питательностью почв [22]. Распределение сортов по данным группам (рисунок 4) показало преобладание в коллекции мелкоцветковых сортов (19 по литературным данным, 18 – фактически). Крупноцветковые сорта ('Café au Lait', ' Mingus Joshua', 'Polly Bergen', 'Winkie Colonel') в условиях ботанического сада обладали средними размерами соцветий. Среди сортов со средними соцветиями сохраняет свой размер лишь 'Zelta Zvaigznite', у остальных сортов 'Black Narcissus', 'Caribbean Fantasy', 'White Star', 'Заснеженная Русь', 'Журавушка' отмечено уменьшение соцветий до мелких. Количество георгин с миниатюрными соцветиями в коллекции составило 9 наименований, в то время как по литературным данным лишь 'Hawaii', 'Kochelsee', 'Princesse Gracia' обладают данным размером соцветий. Таким образом, сорта с крупным и средним размером соцветий характеризовались более сильным снижением их размера: все 4 крупноцветковых сорта обладали средними размерами соцветий, 5 сортов со средними соцветиями стали мелкоцветковыми.
Рисунок 4 – Соотношение сортов георгины культурной по размеру соцветий
Заключение. Таким образом, проанализирован состав коллекционного фонда рода Георгина Ботанического сада-института ПГТУ. Имеющиеся 32 сорта относятся к 6 классам по строению соцветий, наибольшее их количество относится к классу декоративные и полукактусовые. По окраске соцветий наибольшее количество сортов обладают двуцветными соцветиями. По размеру соцветий преобладают мелкоцветковые сорта. В целом, у большинства сортов с крупным и средним размером соцветий установлено уменьшение их размера. Пополнить коллекцию можно сортами из самых малочисленно представленных классов, а также отсутствующих 6 классов: однорядные, анемоновидные, воротничковые, пионовидные, помпонные, смешанные. По окраске соцветий стоит привлечь сорта с оранжевыми, сиреневыми, розовыми, темно-красными и фиолетовыми соцветиями. Результаты могут быть использованы в практике озеленения населенных пунктов Республики Марий Эл и близлежащих регионов. Библиография
1. Несмелов И.Б., Толкач В.Ф., Бабикова А.В. Dahlia × cultorum (Thorsr. et Reis): Проблемы при использовании в озеленении // Охрана и рациональное использование лесных ресурсов: Мат-лы VIII междунар. форума (Благовещенск, 08–10 июня 2015 г.). Ч. 2. Благовещенск: ДальГАУ, 2015. С. 91–95.
2. Миронова Л.Н., Денисова С.Г. Георгины на Южном Урале: биологические особенности и перспективы использования // Известия Уфимского научного центра РАН. 2016. № 2. С. 48–53. 3. Кирюшина Н.А., Орлова Е.Е. Ассортимент бордюрных георгин для использования в озеленении на территории Московской области // Вестник ландшафтной архитектуры. 2021. № 26. С. 45–48. 4. Суханов В.М. Георгины. М.: Агропромиздат, 1991. 64 с. 5. Коревко И.А. Георгины в озеленении // Состояние и перспективы развития зеленого строительства в Республике Беларусь: Тезисы Республиканского научно-практического семинара (Минск, Беларусь, 26–27 апреля 2018 г.). Минск: Медисонт, 2018. С. 94–96. 6. Лябик О. Георгины. М.: ТИД Континент-Пресс, Континенталь-Книга, 2008. 64 с. 7. The National Dahlia Society [Электронный ресурс]. URL: https://www.dahlia-nds.co.uk/. 8. Thakur P., Shah A.H., Adhikari Y., Kumar M., Verma S. Dahlia cultivation in India and abroad: A Review // International Journal of Plant & Soil Science. 2022. Vol. 34, Issue 19. Pp. 240–251. DOI: 10.9734/ijpss/2022/v34i1931108. 9. Георгина (Dahlia). Сем. Сложноцветные // Энциклопедия декоративных садовых растений [Электронный ресурс]. URL: http://flower.onego.ru/lukov/dahlia.html. 10. Савельева Г.А., Бондорина И.А. Итоги интродукции георгины (Dahlia Cav.) в 2009–2018 гг. в ГБС РАН // Научное обеспечение устойчивого развития плодоводства и декоративного садоводства: Мат-лы Междунар. науч.-практ. конф., посвящ. 125-летию ВНИИЦиСК и 85-летию Ботанического сада «Дерево Дружбы» (Сочи, 23–27 сентября 2019 г.). Сочи: ВНИИЦиСК, 2019. С. 318–324. 11. Onozaki T., Azuma M. Breeding for long vase life in Dahlia (Dahlia variabilis) cut flowers // The Horticulture Journal. 2019. Vol. 88, Issue 4. Pp. 521–534. DOI: 10.2503/hortj.UTD-091. 12. Денисова С.Г., Миронова Л.Н., Пупыкина К.А. Биохимическое изучение и перспективы использования представителей рода Dahlia Cav. // Химия растительного сырья. 2015. № 2. С. 77–83. DOI: 10.14258/jcprm.201502563 13. Миронова Л.Н., Денисова С.Г., Пупыкина К.А. Георгины на Южном Урале: Успешность интродукции, биология и химический состав // Вестник Воронежского государственного университета. Серия: Химия. Биология. Фармация. 2016. № 4. С. 59–66. 14. Putri V.D., Yanti S., Dyna F., Saryono S., Ismawati I. The extraction and characterization of inulin from dahlia bulbs (Dahlia variabilis). The international conference on advanced material and technology (ICAMT): AIP Conference Proceedings (14–16 December 2021). 14 November 2022. Vol. 2708, Issue 1: 030001. DOI: 10.1063/5.0122564. 15. Martínez-Damián M.T., Mejía-Muñoz J.M., Colinas-León M.T., Hernández-Epigmenio F., Cruz-Alvarez O. Nutritional value, bioactive compounds and capacity antioxidant in edible flowers of dahlia // Acta Scientiarum Polonorum Hortorum Cultus. 2021. No 20(5). Pp. 63–72. DOI: 10.24326/asphc.2021.5.6. 16. Волкова С.Н., Сивак Е.Е., Морозова В.В., Пашкова М.И., Герасимова В.В., Жерноклеева А.И. Обзор современных сортов георгинов для коммерческого разведения на приусадебных участках // Региональный вестник. 2021. № 5. С. 37–41. 17. Kumar N., Prasad V.M., Yadav N.P. Effect of chemical fertilizers and bio fertilizers on flower yield, tuberous root yield and quality parameter on dahlia (Dahlia variabilis L.) cv. Kenya orange // Journal of Pharmacognosy and Phytochemistry. 2019. Vol. 8, Issue 4. Pp. 2265–2267. 18. Денисова С.Г., Миронова Л.Н. Интродукция георгин в Башкирии // Проблемы ботаники Южной Сибири и Монголии. 2007. № 6. С. 246–247. 19. Dahlienverzeichnis [Электронный ресурс]. URL: http://www.dahlie.net/de/index.html (дата 29.05.2023). 20. American Dahlia Society [Электронный ресурс]. URL: https://www.dahlia.org/ (дата 29.05.2023). 21. Сорта георгинов с фото и описанием [Электронный ресурс]. URL: https://fermilon.ru/tsvety/mnogoletniki/sorta-georginov-s-foto-i-opisaniem.html (дата 29.05.2023). 22. Георгины / Под ред. H.A. Базилевской. М.: Изд-во МГУ, 1984. 78 с. References
1. Nesmelov I.B., Tolkach V. Ph., & Babikova A.V. (2015). Dahlia × cultorum (Thorsr. et Reis): Problems when used in landscaping. In: Protection and efficient usage of forest resources. Materials of the VIII International Forum (Blagoveshchensk, 8 – 10 June 2015). Part 2, 91–95. Blagoveshchensk: Far Eastern state agricultural university. In Russian.
2. Mironova L.N., & Denisova S.G. (2016). Dahlias in the South Urals: Biological features and prospects for the use. Proceedings of the RAS Ufa scientific centre, 2, 48–53. In Russian. 3. Kiryushina N.А., Orlova Е.Е. (2021). Assortment of border dahlias for use in landscaping in the Moscow region. Bulletin of Landscape Architecture, 26, 45–48. In Russian. 4. Sukhanov V.М. (1991). Dahlias. Moscow: Agropromizdat. In Russian. 5. Korevko I.A. (2018). Dahlia in landscaping. In: State and Prospects for the Development of Green Construction in the Republic of Belarus: Theses of the Republican scientific and practical seminar (Minsk, Belarus, April 26-27, 2018), 94–96. Minsk: Medisont. In Russian. 6. Lyabik О. (2008). Dahlias. Moscow: TID Continent Press, Continental Book. In Russian. 7. The National Dahlia Society [Electronic resource]. Retrieved from: https://www.dahlia-nds.co.uk/ 8. Thakur P., Shah A.H., Adhikari Y., Kumar M., & Verma S. (2022). Dahlia cultivation in India and abroad: A Review. International Journal of Plant & Soil Science, 34(19), 240–251. doi:10.9734/ijpss/2022/v34i1931108 9. Dahlia. Fam. Compositae. In: Encyclopedia of ornamental garden plants [Electronic resource]. Retrieved from http://flower.onego.ru/lukov/dahlia.html 10. Savelyeva G.A., & Bondorina I.A. (2019). The results of garden Dahlia (Dahlia cav.) introduction in the Main botanical garden of the Russian academy of sciences for the years, 2009–2018. In: Scientific support for sustainable development of fruit growing and ornamental gardening: Materials from the International scientific and practical conference, dedicated to the 125th anniversary of the foundation of the Russian Research Institute of Floriculture and Subtropical Crops and to the 85th anniversary of the Foundation of the Botanical Garden "The Tree of Friendship" (Sochi, September 23–27, 2019), 318–324. Sochi: RRIFSC. 11. Onozaki T., & Azuma M. (2019). Breeding for long vase life in Dahlia (Dahlia variabilis) cut flowers. The Horticulture Journal, 88(4), 521–534. doi:10.2503/hortj.UTD-091 12. Denisova S.G., Mironova L.N., & Pupykina K.А. (2015). The biochemical study and perspective of using representatives of the genus Dahlia Cav. Chemistry of plant raw material, 2, 77–83. doi:10.14258/jcprm.201502563 13. Mironova L.N., Denisova S.G., & Pupykina K.А. (2016). Dahlias South Ural: Successful introduction, biology, chemical composition. Proceedings of Voronezh State University. Series: Chemistry. Biology. Pharmacy, 4, 59–66. In Russian. 14. Putri V.D., Yanti S., Dyna F., Saryono S., & Ismawati I. (2022). The extraction and characterization of inulin from dahlia bulbs (Dahlia variabilis). In: The international conference on advanced material and technology (ICAMT): AIP Conference Proceedings (14–16 December 2021), 2708(1), 030001. doi:10.1063/5.0122564 15. Martínez-Damián M.T., Mejía-Muñoz J.M., Colinas-León M.T., Hernández-Epigmenio F., & Cruz-Alvarez O. (2021). Nutritional value, bioactive compounds and capacity antioxidant in edible flowers of dahlia. Acta Scientiarum Polonorum Hortorum Cultus, 20(5), 63–72. doi:10.24326/asphc.2021.5.6 16. Volkova S.N., Sivak E.E., Morozova V.V., Pashkova M.I., Gerasimova V.V., & Zhernokleeva A.I. (2021). Review of modern varieties of dahlias for commercial breeding on household plots. Regional Bulletin, 5, 37–41. 17. Kumar N., Prasad V.M., & Yadav N.P. (2019). Effect of chemical fertilizers and bio fertilizers on flower yield, tuberous root yield and quality parameter on dahlia (Dahlia variabilis L.) cv. Kenya orange. Journal of Pharmacognosy and Phytochemistry, 8(4), 2265–2267. 18. Denisova S.G., & Mironova L.N. (2007). Introduction Dahlia L. in Bashkortostan. Problems of botany in South Siberia and Mongolia, 6, 246–247. 19. Dahlienverzeichnis [Electronic resource]. Retrieved from http://www.dahlie.net/de/index.html 20. American Dahlia Society [Electronic resource]. Retrieved from https://www.dahlia.org/ 21. Varieties of dahlias with photos and descriptions [Electronic resource]. Retrieved from https://fermilon.ru/tsvety/mnogoletniki/sorta-georginov-s-foto-i-opisaniem.html 22. Dahlias (1984). Edited by N.A. Bazilevskaya. Moscow: MSU Publishing House |